ginkayの勝手に手抜きクッキング〜

市販のマカロニサラダは苦手なので、自分好みのパスタサラダを作ってみました。今回は秘蔵の桜の花の形をした可愛いパスタを使用。ビーツで着色しているそうで、茹でるとピンクになります。 材料…キュウリ二本くらい、玉ねぎ一個、にんにくひとかけ、パスタ五十グラムくらい、ヒヨコ豆一缶、鶏むね肉小一枚くらい、チーズお好み、バジルの葉、オリーブオイル、塩お好み量 ①キュウリと玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。…

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ginkayのお間抜け日記〜

予定通り苺祭りしました。しかし既に傷みかけていたので、食べきれなかった分は電子レンジで簡単なコンポートもどきにしました。苺のシロップが簡単にできた~♪何かに使う写真はまた後日。まだまだ苺を楽しみたいと思います。

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ginkayのお間抜け日記〜

苺を買って帰宅したら、苺が卓上にありました…。確認を怠ったことによる、よくあるあるなかぶりですが、ginkay的には超ラッキー♪苺祭りではないですか~! 今日は帰宅が遅くなってお預けなのは残念ですが、これ以上置いておくと痛みそうないい熟しっぷりですので、明日もりもり食べようと思います!苺の芳醇な香りが現在も漂っております。ああ幸せ…。

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ginkayのお間抜け日記〜

嬉しいことの一部第二弾♪生命を維持することに不要だとしても、やっぱり花やお菓子ってとても嬉しいものです。花やお菓子が必要とされる世界であってほしいとしみじみ思います。あと紙の書物も。

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賞味期限三日前の秘蔵のカップ麺を開封しましたところ、ナルトが可愛らしかったので思わず撮影しちゃいました。期間限定なのか常時入っているのかは未定。いつも入っていればいいのにと思いました。 ジャンクフード話題ついでに、某ファーストフード店のクーポンに使えそうなのが入ってなくて少々憂鬱です。ビッ○マ○クにベーコンいらーん!

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ginkayのお間抜け日記〜

ときどき通っていた道に植えてある街路樹に、こんな可憐な花が咲くことを今まで知りませんでした。いえ、見ていても忘れていたのかもしれません。そして、この木の名前も知りません。もしかしたら、以前も調べようと思って忘れていたのでしょうか。 果たして来年、この花を再び見るときは、私ginkayはこの木の名前を知っているのでしょうか…。それとも調べても忘れてしまっているのでしょうか…?

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お菓子運だけはものすごくあるらしいginkay、職場でまたステキなお菓子を頂いてしまいました♪嬉しいんですが、とてもお世話になった方からの転勤お別れお菓子なので、寂しくもあります…。 お菓子はとてもおいしかったです。甘酸っぱい苺とふんわりクリームとサクサク生地が絶妙なバランス!オードリーというお店のグレイシアというお菓子だそうで。 春は別れの季節でもありますが、春だということがいいのかもしれま…

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ginkayのお間抜け日記〜

ハンバーガー用丸いパンすなわちバンズが売っていたので、またエッグチーズバーガーを自作してみました。ただし玉ねぎとピクルスはめんどくさいので省略。しかも肉部分は豚挽き肉のみ。牛肉高いし。 写真でも如何にも手作り感バレバレですね~。見た目はビミョーですが、味はモッツァレラチーズを使ったのもあってか、割とアリなほうでした。しかし先日の記事ではないですが、材料費だけでファーストフード店のエッグチーズバー…

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ginkayのお間抜け日記〜

昨日記事の更新をしたつもりでしてなかったうっかり。失礼しました~。今日は昼食が遅かったので夕食を食べそびれ、先ほど冬の名残の生チョコを溶ける前にと食事代わりに摂取。不健康ですね反省。冷奴とかの健康系にしておけばよかった。 ところで父親が蔓庵のサイトを見たらしく(通販ページを見たらしい)、今日も「アドバイス」をしてきました(苦笑)もっと手作りであることや一点ものであることを推せとのこと。どんな人…

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